第四届中国(北京)国际餐饮·食品博览会将于2008年10月18-20日在中国《北京展览馆》举办，历时3天，展览面积15000平方米。据了解，此次参展的商家已经达到了三百多家，饮料行业的企业将凸显本次展会亮点。

　　食品展区：(分设国内食品展区和进口食品展区)

　　酒类、饮料、茶叶、粮油、肉制品、有机食品、绿色食品、方便食品、休闲食品、清真食品 、冷冻食品、水产品、调味品、食品添加剂;果蔬、农副产品;罐头食品、营养保健食品等

　　餐饮饭店展区：特色酒店餐饮、连锁经营、品牌展示、名厨名艺表演、雕刻、宴席展示

　　酒店餐饮设备展区：厨房设备、炊事机械、酒店餐饮用品、陶瓷餐具、玻璃器皿快餐用品、食品包装容器、环保包装产品;蒸、煮、烤设备、快餐设备;食品冷冻、冷藏、保鲜技术与设备、食品加工设备、食品包装机械、纺织用品;模型模具、酒店设计、餐饮信息自动化产品、酒店管理系统、消毒与清洁洗涤设备等

　　食品饮料展区：(包含进口食品展区)

　　有机食品、绿色食品、方便食品、休闲食品、饮料、酒类、茶叶、粮油、肉制品、清真食品 、冷冻食品、水产品、调味品、 食品添加剂;果蔬、农副产品;罐头食品、营养保健食品等

　　餐饮饭店用品展区：

　　特色餐饮、连锁经营、品牌展示、名厨名艺表演、雕刻、宴席展示、酒店餐饮用品、餐具器皿、玻璃制品、纺织用品、模型模具、装潢设计、电子商务、酒店管理系统、餐饮信息自动化产品、消毒与清洁洗涤设备等

　　环保包装展区：

　　环保包装材料、环保快餐用品、环保包装产品、食品包装容器、包装防伪科技、包装设计、包装工艺、包装出版媒体等

　　机械设备展区：

　　厨房用品、厨房设备;燃气设备、排烟设备;清洗消毒用品及设备;果蔬清洗加工设备、蔬菜杀菌设备、 蔬菜分级设备;果蔬保鲜、速冻设备、果蔬烘干设备;食品加工设备、食品包装设备;食品冷冻、冷藏、保鲜技术与设备;炊事机械、蒸、煮、烤设备;快餐用品及设备;

　　旅游休闲展区：

　　旅游食品、用品;旅游景点、俱乐部、休闲娱乐场所

　　土特产品展区:

　　农、牧、副、鱼产品，土特产品，海鲜家禽产品，农业高新技术产品