上周（3月17日至23日），全国食用农产品市场价格指数为129.53点，较前一周下跌0.6%。重点监测的58种主要商品中，价格周环比下跌的有26种，占44.8%；持平的有2种，占3.5%；上涨的有30种，占51.7%。具体来看，大米、猪肉、白条鸡、水产品价格小幅上涨，蔬菜、牛羊肉、鸡蛋价格下跌。

    上周全国蔬菜批发价格较前一周下跌5.3%

    由于市场供应充足，蔬菜价格继续延续下跌走势。上周全国蔬菜平均批发价格较前一周下跌5.3%。重点监测的20个蔬菜品种中，价格下跌的有13种，上涨的有7种。其中，叶菜价格下降趋势尤为明显，香菜、芹菜、油菜价格分别较前一周下跌26.3%、16.1%和12.9%；瓜果类蔬菜价格小幅攀升，辣椒、土豆、冬瓜价格分别上涨7.5%、3.0%和2.9%。随着气温逐步回升，蔬菜上市量增加，价格将会继续下滑。

    上周粮食价格较前一周上涨0.2%

    其中，小包装大米零售价格较前一周上涨0.2%，小包装面粉零售价格与前一周持平。

    由于农民手中可卖余粮不多，惜售心理有所增强。市场上对稻米的需求增加，预计后期国内稻米行情将保持小幅波动态势。

    目前，产区冬小麦生长形势较好，农民惜售心理减弱，小麦销售量相对提高。需求方面，制粉企业因面粉销售较疲弱，小麦收购较为谨慎。预计后期国内小麦价格总体保持平稳，部分地区价格下滑，但跌幅有限。

    上周食用油价格较前一周上涨0.7%

    分品种来看，菜籽油、花生油、调和油、豆油零售价格分别比前一周上涨1.0%、0.9%、0.6%和0.2%。

    受近期国内豆油价格高位回落及花生油市场整体购销平淡等因素影响，国内花生油市场一度出现振荡盘整局面。但由于原料偏紧，花生收购价格仍居高位，花生油厂家维持高油价意愿较强。预计短期国内花生油行情将难有大幅回落，后市仍将以高位振荡为主。

    受上周三（19日）美国芝加哥期货交易所（CBOT）农产品期货多数跌停的影响，国内外油脂期货价格均呈现振荡下跌走势。国内菜油现货市场处于供需两不旺的局面，市场成交仍显平淡，出货缓慢，但受原料价格较为坚挺的支撑，预计短期内菜油价格难以大幅回落。

    上周肉类价格较前一周上涨0.3%

    其中，鲜猪肉批发价格较前一周上涨0.4%。从各地情况来看，海口、南京、哈尔滨价格分别较前一周上涨4.6%、4.2%和3.6%；呼和浩特、长春、石家庄价格分别下跌2.5%、2.1%和2.0%。

    鲜牛肉批发价格较前一周下跌0.4%，从各地情况来看，青岛、呼和浩特、深圳价格分别下跌6.7%、5.0%和4.8%；鲜羊肉批发价格较前一周下跌0.1%，从各地情况来看，天津、兰州、海口价格分别下跌4.3%、3.7%和2.4%。

    上周禽蛋价格涨跌互现

    受需求旺盛影响，上周白条鸡零售价格较前一周上涨0.6 %。从各地情况来看，杭州、济南、天津价格分别上涨3.0%、2.7%和2.5%。鸡蛋供应仍较充足，零售价格较前一周下跌0.1%。从各地情况来看，天津、海口、大连价格分别下跌4.6%、3.8%和2.4%。

    上周水产品价格较前一周上涨0.9%

    具体来看，除大黄花鱼批发价格与前一周持平外，草鱼、鲢鱼、小黄花鱼、鲫鱼、小带鱼、鲤鱼、大带鱼批发价格均较前一周有所上涨。其中，草鱼批发价格较前一周上涨2.7%。